Felices fiestas.

Mis mejores deseos de felicidad.
Que siga la creatividad, la comunicación, la esperanza, las palabras hermosas, las ideas brillantes, la ilusión compartida...

Regalos virtuales

La Pequeña Meg en su blog Cazando Estrellas me hizo hace tiempo ya un regalo que agradecí mucho, ella hizo una entrada preciosa y yo quería hacerlo también como ella, he esperado, pero la verdad es que va a caducar, prefiero entregarlo ya y disfrutarlo en mi blog.
Este premio se lo entrego a mis amigas foreras de El caldero.
También se lo regalo a dos Amigas Creativas, ellas que lo pasen a las demás...
Blanca y Beatriz
Ayer recibí un regalo que también es un juego o un meme, de Zamarat a quien también le entrego el premio qué bonito es tu blog.
Se trata del Premio literatura entretenida
Consiste en nombrar cinco libros que te hayan resultado entretenidos.
La verdad es que podría poner muchos, pero yo voy a procurar que sean divertidos, así que escojo:
Bendita Calamidad, de Miguel Mena
¿Quién te lo ha contado? Mariam Keyes
La compañía de la seda, David Liss
Como agua para chocolate, Laura Esquivel
El abisinio, Jean Christophe Rufin
Este premio se lo paso a La Pequeña Meg, a Cloti y a Consuelo, que también son lectoras.
Pero en realidad regalo ambos a todas y todos los que pasáis por mi blog. Gracias.

Colores y bordados

Esta fotografía la tomé no hace muchos días. Qué bonitos se ponen los viñedos en otoño... Es una suerte pasear en un día soleado en una zona tan llana y tan bonita...
Al otro lado de la foto están las montañas. Aquél día no, pero hoy sí, con mucha nieve ya. Qué pronto este año. Pero está la nieve muy arriba. No ha llegado a la zona del hayedo. Tengo cerca el hayedo más bonito del mundo, sobre todo en otoño... pero creo que ese bosque se merece otra entrada.
En realidad quería hablar de bordados.
Empecé en Septiembre un bordado tomando prestados gráficos de este Blog que tiene maravillas y que recomendaron en algún post las Amigas Creativas La verdad es que el objetivo es decorar una gran pared que admite cualquier colorido y en la que nadie me va a cuestionar que ponga punto de cruz...qué suerte la mía...
Quería aprovechar hilos, distraerme y además me lo he pasado bien. Encima me gusta cómo ha quedado. Tengo más marquitos, de otros tamaños, que me gustaron mucho, así que seguiré la serie un poco...

Los colores con los que comencé el primer motivo están en las hojas y por eso decidí completar con el colorido completo del otoño.

Cada día, cada mes, cada estación es diferente. Pero los colores de la naturaleza se repiten y nos traen recuerdos. Nos quedamos con los recuerdos más alegres, con un otoño cargado de proyectos y esperanzas.

Mermeladas y confituras

Yo no soy muy de celebrar Halloween pero celebro que en esta época maduren las calabazas porque se aprovechan bien con todo su gran volumen. Para mí, lo mejor es la confitura de calabaza.
Me encanta desayunar pan tostado con mermelada. Y desde que tengo La Cocinera me he aficionado a hacerme mermelada de fruta natural. Eso de que la maquinita dé vueltas y la haga mientras yo estoy en otra cosa es una maravilla.
La de calabaza me gusta mucho, porque es muy suave y nada ácida. Pero también he hecho de melocotón, de naranja y el manjar de los manjares, de cerezas.
La receta es muy sencilla:
Por cada kilo de fruta cortada, medio kilo de azúcar. Si la fruta está muy dulce, rebajo la cantidad de azúcar. Un poco de limón. Se puede dejar macerar un poco. Pongo el programa 2 durante media hora para que reduzca volumen porque lleno la cubeta, más de 1 kilo. Luego el programa 18, una hora, con pala de amasar. Si se quiere se puede triturar con la batidora, pero la textura de la calabaza es muy agradable sin triturar.

El chino

Esta novela de Henning Mankel, otro escritor sueco, me ha gustado mucho. Parece que vas a leer una novela negra, pero tiene un poco de todo, incluso tiene algo de novela histórica y viajes. Es una novela que parte de la intriga y del impacto inicial, pero te lleva de viaje por varios continentes y varias páginas de la historia del siglo pasado, perdón, del anterior. Me ha gustado conocer a las protagonistas, mujeres, aunque es una novela que yo llamaría masculina.
Me ha interesado el punto de vista crítico del desarrollo de las civilizaciones y de las grandes potencias, del uso de la diplomacia, de la justicia... Hasta he prestado más atención a algunas noticias... No quiero adelantar nada del argumento. No se pierde en ningún momento el interés por la investigación policial, aunque como se ve, en esta novela se cuecen otros temas.
Sé que no es lo mío la crítica de libros, pero me gusta dejar una reseña de algunos que aunque no me han gustado mucho, me han ayudado a reflexionar sobre un tema, o bien me han gustado bastante y los recomiendo, como es el caso de El chino.

Nuevos retos

Desde hace un tiempo en mi navegación por blogs y foros he ido observando maravillada labores que se proponen un grupo de personas y comparten un mismo objetivo, un plazo y un placer, porque si te gusta hacer labores, esta es una manera de disfrutar el doble: por tu creación y por la de las demás.
Participo en el foro Amigas creativas y allí se han propuesto varios trabajos colectivos, en dos de los cuales he participado: Un guardadedales
Un Arbol de NavidadNunca se me hubiera ocurrido coser un guardadedales ni hacer un árbol de Navidad en Octubre... pero se contagia el entusiasmo de las compañeras, de Cibeles, que propone esta labores, de Ade que hace estos collages con todas las producciones, en fin, que me dejo convencer fácilmente, vamos.
Después de observar también en varios blogs con mucha envidia los SAL (Stitch A-Long) y que amablemente Cloti me explicó en qué consistían... me he apuntado a uno propuesto en el blog Aquí está la sal
Esta el la primera entrega, el primer objetivo y la verdad es que me está encantando hacer este ABC des coeurs.

Lomo a la pimienta en La Cocinera

Esta receta es sencilla y rápida. Es una de las recetas que repito en La cocinera.
Así es como viene en el libro:
Ingredientes:
750 g. de cinta de lomo
pimienta negra en grano
100 ml de vino blanco
200 ml de nata líquida
sal
caldo concentado

Todo a la cubeta. Programa 2, 45 minutos.

Yo no le puse vino blanco esta vez, sólo le añadí un poquito de agua, pero no 100 ml porque si no, sale demasiada salsa. En lugar de pimienta en grano le puse pimienta molida y un trocito de pastilla de caldo vegetal.

Un libro de la prehistoria.

Cuando veo a mis alumnos desenvolverse con soltura en la "contabilidad" diaria de la clase: cuántos estamos, cuántos faltan, cuántos niños, niñas, que día es, cuánto falta para arrancar la hoja del calendario, qué meses del año faltarán, qué niños han hecho ya ese taller, cuántas tarjetas hay que preparar... me siento satisfecha.
Disfruto mucho cuando los veo entornar o guiñar un ojo, como concentrándose en el cálculo y en la estimación... pues de eso se trata, de que piensen y utilicen los números para interpretar y organizar la vida cotidiana.
He asistido con ellos, que ya tienen cuatro años, a avances y logros increíbles. Me gusta retarles y ponerles en aprietos, y la alegría es inmensa cuando ves la representación que hacen o cómo descubren el concepto y cómo lo aplican. El curso pasado por ejemplo, estuvimos días sin rellenar la casilla de los que faltan cuando estaban todos. Un niño relacionó el 0 del fútbol con lo que necesitábamos poner nosotros... El concepto 0 ya no lo van a olvidar, y que lo que utilizamos en clase, sirve para la calle y viceversa, tampoco. Algunos han dado pasos de gigante y se les nota el brillo en los ojos cuando guardan en secreto alguna solución y les gustaría como a mí, meterse en sus neuronas a ver si agilizamos ese paso. Porque por más que nos empeñemos en la escuela a ser machaconamente pesados, hay cosas que van con el desarrollo y sólo podemos hacer eso, ponerles el reto.
Este rollo pedagógico viene a justificar el único interés que me movió a continuar con la lectura de la novela de Lorenzo Mediano, "El espíritu del trigo".
Se trata de una novela de la prehistoria. Estaba a punto de dejarla, no era el argumento que me enganchara o no era el momento adecuado de leerla. Tampoco me emocionaba la forma de narrar. Sin embargo en el momento en que se menciona el hecho de contar con falanges en lugar de con dedos el paso del tiempo, aunque sin el concepto de número, la cantidad, la necesidad de comparar, de prever...ver novelado un avance matemático me impulsó a continuar con el libro. No desvelo más del argumento, por si alguien está interesado. De hecho, hay más libros que continúan...
Hay estudios que comparan el aprendizaje de los niños con la evolución histórica de las ideas científicas, por eso, en esta novela, he comparado el desarrollo del pensamiento matemático en los niños con el de esa tribu prehistórica que protagoniza la novela.
Me he enterado de que ya hay otro del clan del oso cavernario, así que a la lista de espera....

4 Cosas

Consuelo, en su maravilloso blog El costurero lacado me pasó este Meme que voy a intentar contestar rápido para no dudar mucho con la selección.

4 COSAS QUE HAY EN MI BOLSO:

- Las gafas de ver de cerca
- Las gafas de sol
- El móvil
- La cartera
(podría poner 40)

4 COSAS FAVORITAS DE MI HABITACIÓN

- Mi nórdico ahora que viene el frío
- Mi colchón
- Mi superarmario aun cuando está desordenado.
- El silencio. No se oye nada del exterior.

4 COSAS QUE SIEMPRE QUISE HACER

-Tocar la guitarra
-Hablar inglés
-Tener tiempo para perderlo.
-Disfrutar de largas tertulias en la sobremesa.

CUATRO COSAS QUE ME GUSTAN AHORA MISMO

-El café que me acabo de tomar, un regalo de muy lejos, venía sin moler.
-La tranquilidad de mi salón
-Escribir y leer en mi blog.
-Saber que todos están bien.

4 COSAS QUE NO SABÍAIS DE MI

-Tengo el pelo rubio y pocas canas.
-Tengo arrugas, pero no me molestan para nada.
-Ya no veo de cerca.
-Hablo por los codos.

4 CANCIONES QUE NO PUEDES SACAR DE TU CABEZA

Si tu no vuelves, Shakira y Miguel Bosé
Sin tu latido, Aute y Silvio. Bueno, y cualquiera de ellos.
Siempre alguna de Sabina, de Serrat, ...
O alguna de Maná, de Amaral...

Las reglas: Linkear a quien te lo pasó, pasárselo a cuatro amigas y avisarlas.
Yo se lo paso a más de cuatro. Si aún no lo han hecho mis amigos y amigas que me vistitan, pueden unirse al juego, seguro que si no están muy ocupados con sus entradas, disfrutan un ratito respondiendo.

Reciclando

Aprovechando el tiempo libre de las tardes de septiembre, me decidí a poner en práctica algunas de las cosas que voy aprendiendo dando vueltas por los blogs en los que se hacen maravillas reciclando materiales usados.

Los botes ya ocupan su lugar en los escritorios de mis hijos.
La caja guardacartas está decorada con recortes de tela de mi vestido viejo de verano. Aunque no encaja mucho con el mobiliario, cumple su misión, que es lo importante.

Otra novela sueca

Este libro lo leí este verano. Es el tercero que leo de la misma autora, pues aunque no es continuación el argumento de los anteriores, sí que cuenta con los mismos protagonistas, fundamentalmente una escritora y un policía. La princesa de hielo, Gritos del pasado y ésta, Las hijas del frío. Hay una cuarta novela ya, creo, pero no sé si la voy a leer a no ser que me aseguren que algún policía de la comisaría de Fjällbacka ha sido despedido y los demás están un poco más centrados y son más avispados...

La verdad es que es una novela, como las anteriores, entretenida, pero una vez que ya no te sorprenden las descripciones de paisajes de la costa sueca, que conoces las peculiaridades de los protagonistas, que ya no te sorprende que haya sádicos... en esta novela, falta algo más. Desde los primeros capítulos se adivina lo que va a suceder, hay momentos en que te dan ganas de gritar: ¡ojo! ¡fijate bien!... y sobre todo, dan ganas de entrar a esa comisaría y ponerlos firmes a todos...

Meme

Zamarat me ha enviado este juego, me he informado de qué es un meme y así lo titulo, que me ha hecho gracia el nombrecito.
Gustosamente lo voy a completar, y voy a procurar no copiarme sus respuestas, pero conste que coincido en muchas cosas...
1. ¿Te llevas bien con tu suegra? No me llevé mal mientras estuvo entre nosotros.
2. ¿Cuál es tu reto? Que mis hijos sean felices.
3. ¿Qué le dirías a tu jefe si te tocara la lotería? Le diría que ya me da igual que me hayan bajado el sueldo (nunca le diría que yo trabajaría gratis, es que me gusta mucho lo que hago...)
4. ¿Qué harías si descubrieras que alguien te está mintiendo? Ponerme muy triste
5. Si se quema la casa y sólo puedes salvar una cosa, ¿qué salvas? Fotografías y vídeos de mis hijos cuando eran pequeños.
6. Entras en un sitio con mucha gente, ¿qué haces? Buscar sitio para enterarme de todo y si es posible, sentada...
7. Ves el vaso medio lleno o medio vacío? Lo suelo ver medio lleno, pero a veces me quedo con una sed...
8. Te encuentras con una lámpara mágica, ¿qué tres deseos pides? Salud, amor y suerte.
9.¿Qué te llevó a escribir un blog? Necesidad de escribir lo que me ronda por la cabeza y comunicar no sólo hechos, sino sentimientos.
10. Si fueses un dinosaurio, ¿cómo te llamarías? Demasiado pequeña para imaginarme como dinosaurio, y no soy tan mayor, caramba...
11. ¿Querrías cambiar algo de tu pasado? No me atrevería a tocar nada.
12. ¿Cual es tu sueño? La felicidad.
13. ¿Qué es lo más vergonzoso que has hecho? Lo de tirar varios cuadros en un conocido centro comercial o lo de intentar entrar a una entidad bancaria por varias cristaleras antes de encontrar la puerta, o... tengo muchas....
14. Si tuvieras la ocasión de ser invisible por un día ¿qué harías? Espiar a mis hijos cuando salen.
15. ¿Cuál es la última película en la que has llorado? No suelo llorar por las películas, si he llorado alguna vez, ha sido por que tenía otros motivos y el argumento me lo ha recordado...
Al parecer debo añadir una pregunta de cosecha propia, así que ahí va:
16. ¿Qué momento recuerdas en el que te has reído a carcajadas últimamente?
Ahora es el momento de pasar el turno a:
Cloti, Lavanda, Kairós, Maithe, Morgana, Consuelo, karen y Elia

Roma

Aunque ha pasado rápidamente el tiempo, veo las fotografías y aún me llega la alegría, el sonido, el ritmo... de una ciudad que me encantó. Llegó este verano el viaje a Roma, regalo de mi especial cumpleaños al que se unieron más amigos, pensado desde hace tiempo, pero improvisado al final, como siempre nos pasa, por la cantidad de cosas que hay que resolver antes de marcharse de vacaciones. Pero teníamos muy claro el objetivo: disfrutar. La verdad es que a pesar del calor y el cansancio logramos pasarlo genial y conocer de día y de noche una ciudad encantadora.
Me hablaron de las fuentes de Roma: una delicia. Las fuentes monumentales y las fuentes a pie de calle, en cualquier esquina, en cualquier acera, en cualquier rincón... para calmar la sed y refrescarse un poco.No estuvimos sólos en Roma, como puede verse en la fotografía. Hasta los soldados vigilaban por si hacía falta un poco de orden.Hermosas plazas, de cada una un recuerdo: Piazza Navona, maravillosas terrazas, música en vivo, qué buena la pizza... Piazza de Espagna... conciertazo de tres tenores... Qué decir del Coliseo, del Vaticano, de las Termas, las Catacumbas... Van pasando los días, recuerdas... y vas asimilando todo lo que has visto. Quizá demasiada gente. Con los amigos bromeamos: La Capilla Sixtina parecía el Pabellón Interpeñas de las Fiestas del Pilar, por la gente que había. Divertidas anétdotas en el Trastevere, de día y de noche, por cualquier calle, en las heladerías, en las tiendas, en las pizzerías, por Trevi, por Piazza del Popolo o por Piazza Venezia. En el Bus Turístico o en los taxis...¡Mamma mía!. Deliciosa la pasta y delicioso un chianti blanco, un vermentino fresquito o un tinto de la Toscana en las maravillosas enotecas.

Nuestro cantautor, Labordeta.

Estoy viviendo estos momentos con mucha emoción. Cada imagen, cada palabra, cada canción...¡Cuántos recuerdos!
Recuérdame...
Seguro que cada uno, a nuestra manera, pero no como un hombre sin más.
Primero llegaste como cassette copiada de una copia de otra copia que alguien había conseguido copiar... A mano nos pasábamos las letras de las canciones y en cualquier momento, entonábamos junto con las de Víctor Jara, Violeta Parra, Joan Baez, Lluis LLac, Serrat...Era una época de cantautores, con pocos medios audiovisuales, pero teníamos tiempo. Pronto llegaron los recitales. Junto con La Bullonera y Joaquín Carbonell, no había fiesta de pueblo en que faltara una actuación.
José Antonio Labordeta, que cantó a los pueblos del secano, a los viejos, a los agricultores... Que hizo que los aragoneses nos quisiéramos un poco más. Desde mi pueblo de secano, desde mi instituto pude conocer mejor a Labordeta.
Amigo de algunos de mis profesores, no tenía inconveniente en visitarnos e improvisar una actuación el el gimnasio... aún deben estar en una caja las libretas con autógrafos. Podíamos en esos tiempos faltar a clase y en el cuarto del "director espiritual" cantar sin molestar mucho las canciones de Labordeta, que el amable cura acompañaba con la guitarra...¡Qué paciencia!
¡Habrá un día en que todos, al levantar la vista, veremos una tierra que ponga libertad!
Este himno lo hemos cantado en las fiestas, en las misas juveniles, en la bodega, en manifestaciones, bajo una gran bandera de Aragón... ¡Qué emoción en algunos momentos!
Hoy me decían personas más jóvenes: Los de vuestra edad lo sentís más...
Es verdad. Fue nuestra juventud, nuestros ideales, nuestro amor propio...
Cuando de vez en cuando, para celebrar algo que ocurrió hace 25, 30 años...nos reunimos viejos amigos y alguien trae una guitarra, encontramos un placer indescriptible cantando otra vez las canciones de Labordeta, que salen solas...Algunas tristes, otras alegres...
Después me ha tocado como madre ver que mis hijos analizaban alguna de sus creaciones en literatura y también ellos han tenido el placer de escucharlo como conferenciante. Intenté trasmitir un poco el sentir de aquella época, porque su imagen iba unida a una mochila o a una expresión que se le escapó en el Congreso...
No me gustaría que se le recordara sólo por eso.
Afortunadamente ha podido recibir el reconocimiento de la gente en multitud de actos.
Pude verlo hace poco, el año pasado, recibir el premio de Aragonés de Honor, que entrega El Periódico de Aragón, de la mano de Joan Manuel Serrat. ¡Qué emoción!
Como siempre, con su sentido del humor, pese a su enfermedad, y aún le pudimos escuchar cantando.
Gracias, José Antonio Labordeta.

¿TOMAMOS UN TE?

¡Casi sin darme cuenta, veo que mi blog tiene 3000 visitas!
No me lo puedo creer. Miro atrás y recuerdo cómo comencé la aventura en solitario, sólo como terapia para escribir algunas cosas en determinados momentos. Poco a poco pierdes el miedo a abrirte, incluso necesitas comunicar y compartir a través de la red... Tampoco me lo puedo creer.Pero la realidad presente me agrada un montón.

Estoy conociendo a personas increíbles, valiosas, emprendedoras, cariñosas, a través de sus blogs y sus comentarios y esto me llena de alegría y me impulsa a hacer cosas nuevas, leer, cocinar, contar, coser, reflexionar... es decir, a estar más viva.

Os invito a tomar un té especial, un té de flores, de China, que guardamos para las ocasiones (no sé si caduca, tiene más de dos años pero a mí me sentó muy bien)
¡Salud!

La Universal

Estamos mi hermana y yo haciendo intercambio de libros que hemos leído este verano. Cuando le he dado éste, de Toti Martínez de Lezea, el breve comentario ha sido: Es diferente a los otros.

Sólo he leído dos más: Comuneras y La Herbolera, novelas históricas.

La Universal es un relato de la historia reciente de España en un tono de humor, con personajes curiosos, ingenuos... Ella los presenta y los conduce como en las otras novelas haciendo que te metas en la historia de forma fácil, da igual que el argumento sea más o menos serio. Resulta entretenida y sin duda fue una lectura acertada para llevar a la playa, aunque los personajes me pasearon por Madrid y alrededores, que tampoco está mal.

VOY A DAR LAS GRACIAS

Sé que tenemos que dar las gracias pero no sé a quién: a Dios, a la Virgen de mi pueblo, a la suerte, al destino, al hada madrina o al Angel de la Guarda, a la buena estrella o a la casualidad...
No pretendo frivolizar con el tema, nada de eso, pero es que no ha ocurrido una desgracia y podría haber pasado, no es un drama, pero podría haberlo sido, por eso intento hacer esta entrada con buen humor, aunque no pueda evitar sentir algo más que alegría.
Mi hija tuvo un accidente de coche. No voy a poner foto del coche, que la tengo, pues el otro día, en el taller, mientras espera a que se lo lleven al desguace, no pude evitar hacer fotos. No voy a poner tampoco foto de mi hija, pero está tan guapa como siempre y totalmente ilesa, pues ya no necesita ni el collarín.
Esta foto es del principio del verano, cuando estaba tan orgullosa de mi maceta de "alegría" que superó el duro invierno fuera y ofrecía ese aspecto tan lozano.
La verdad es que este verano nos ha resultado un poco duro. A la planta la trasladé a la sombra de otra terraza, y nosotros... esperamos entre sol y sombra...que en lo que queda de verano no haya más sustos, sólo alegría.
Sé que he publicado en este blog alguna que otra entrada triste en relación a accidentes de tráfico ocurridos en mi entorno, El búho y Nadie tiene la culpa y por eso quiero contar esto en positivo para quedarnos con una sonrisa en lugar de con una lágrima.
Quiero dar las gracias a todos los amigos y amigas que han llamado y que se han acercado a ver qué tal. A todos les hemos dicho: Muy bien, no ha pasado nada. Incluso admitimos bromas del tipo: ¿querías cambiar de coche, eh?... ¿Querías unos días de fiesta...?
Y es que eso quiero que quede en el recuerdo y que no nos quede ni un resto de pena, pero sobre todo nada nada de miedo. Fue un accidente, nadie tuvo la culpa tampoco.
Una vez pasado el susto, hay que ser valientes, seguir conduciendo con el mismo cuidado de siempre, y confiar, confiar en la buena suerte para el futuro.

BIZCOCHO DE PIÑA PARA MI HIJO

Hoy por fin he cogido una caja y te he liberado las estanterías de tus libros infantiles que aún quedaban por ahí...No creas que no me ha costado, igual que cuando quité las cajas de los Playmobil, las de puzzles...pero al ver el segundo libro de Millenium por tu escritorio...he comprendido que sobran las colecciones SM, Alfaguara, incluso las de Pesadillas, aunque te he dejado los de animales, que nunca se sabe. Y es que tengo un adulto encantador por casa. No tan ordenado como me gustaría... pero eso puede llegar a ser parte de tu encanto, porque siempre me acabo riendo contigo hasta de tu desorden, como de todas las cosas de las que hablamos, porque tu sentido del humor es algo sin lo que no podríamos estar.
De todas formas, también admiro tu capacidad de escuchar, la serenidad y la delicadeza con que se tratan contigo los temas serios, la visión sincera, clara y optimista que en pocas palabras sabes trasmitir cuando hace falta. Tienes el don de desdramatizar y tranquilizar y eso ya sabes que me viene muy bien, muchas gracias.
Tuviste la ocurrencia de nacer antes de lo previsto, en pleno mes de agosto, pillándonos un poco desprevenidos, casi con el bañador puesto... Y cada cumpleaños pasa lo mismo, casi con la arena de la playa en los pies, nos ponemos a celebrar tu fiesta. Algunos años lo hemos celebrado cuatro veces... ahora estamos más sosos. Qué divertido poder hacer un cumpleaños en verano, pero no creas, es muy engañoso, que se presenta septiembre en un momento...Disfruta lo poco que te queda de vacaciones. Me gustaría formar parte de tu grupo de amigos, que contigo lo deben pasar genial y así te vería un poco más. ¡Qué suerte tienen!
Este año no tuve tiempo de preparar mucho, pero además de comprar un postre fresquito, me decidí a poner en La Cocinera los ingredientes de este bizcocho que te gusta. Mientras tanto, sacar de la maleta la ropa cambiar el chip de las vacaciones, como siempre en tu cumpleaños.
A veces dices que no te escucho, pero tengo el recuento exacto de las veces que has preguntado si me ves haciendo bizcocho: ¿es el de piña?
Así que aquí tienes el bizcocho de piña:
Ingredientes:
6 rodajas de piña en almíbar
1 yogur de piña
3 huevos
150 g. de azúcar
100 ml de aceite de oliva
50 ml de almíbar de la piña
320 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
Batir los huevos. Escurrir y cortar en trocitos las rodajas de piña. Todo a la cubeta, programa 17 punto máximo. He cambiado algo de los ingredientes, pero es una receta del libro de La Cocinera.

La ladrona de libros

Antes de irme de vacaciones quiero hacer una breve reseña de este libro, que si no, se me olvidará el pequeño placer que ha supuesto su lectura. La ladrona de libros, de Markus Zusak. No es que la historia sea placentera, no, pero la forma en que está escrito, la manera fresca y original de narrar, de aclarar, de tocarte en el hombro y decirte: eh! atenta, no te despistes... me ha encantado.
Es una novela que bien podría catalogarse como juvenil, de hecho, yo ya la he pasado a mis hijos (aunque son ya adultos), pero es recomendable para cualquier edad.
La tenía apuntada hace tiempo en mi lista de libros pendientes y me alegro de haberla leído.
Da una visión del tema desde la niñez, me recuerda en esto a la novela "El niño con el pijama de rayas". También me recuerda en algunos aspectos "Los libros arden mal" de Manuel Rivas... pero de ésto, ya hablaré otro día...
Tengo varias páginas marcadas, con párrafos que me han llamado especialmente la atención, me han emocionado.
Personajes humildes, peculiares, pero deliciosamente buenos e inocentes, aunque les toca pagar la crueldad del nazismo. Nos recuerda que no solo sufrieron los judíos, los comunistas... sino que alemanes de la calle, que se limitaban a sobrevivir como podían, se vieron involucrados en una guerra que les hizo aún más desgraciados.
Merece la pena leerla y reflexionar un poco sobre esto.
Basada en una historias reales de alguien muy cercano al autor.
Se nota que me ha gustado ¿no?
¡Qué maravilla! Dejo la entrada programada, así mi blog no cierra por vacaciones tampoco.

Regalo de Lavanda

Lavanda, que tiene un blog precioso: Esencia de Lavanda, me ha hecho el honor de regalarme este premio tan elegante.

"Muchas Gracias al blog amigable" viene con una leyenda:
- A través de esta etiqueta son recompensados los bloggers que transmiten valores culturales, éticos , literarios, personal etc. Que, en definitiva, demuestran su creatividad por el pensamiento vivo que se mantiene intacto y es una de sus cartas, entre las palabras y las imágenes. Estos sellos se crearon con la intención de promover el compañerismo entre los bloggers, una forma de mostrar cariño y reconocimiento del trabajo que agrega valor a la Webs de buenos modales que cualquier persona que recibe el premio!

Hay que seguir algunas reglas :
1- Ver imagen distintiva
2- El punto en el blog por el cual recibió el premio
3- Elegir un número de personas de su elección y un blog para cada persona elegida para ofrecer la modalidad "Premium Muchas Gracias al blog amigable".

Les ofrezco este regalo a estos blogs, aunque algunos quizá ya lo hayan recibido:
La casa de Cloti
Don Camilo y Caldereta
Sueños que despiertan
Un huequito pa mis cosas
A la deriva
El blog de Amparo

UNA CAJA

Cuando ví la bandeja a prueba de lluvia y la Caja divertida en el blog de Conral, le dije que le copiaría la idea.
Estos días de vacaciones en casa, no sabes qué hacer a veces, pero empezar algo muy laborioso cuando estás a punto de irte y con otros muchos planes en la cabeza, es imposible o no recomendable. Vas poniendo orden por los armarios, y aunque los secadores, planchas de pelo, cepillos... tienen su hueco en el armario, se me ocurrió decorar la caja. Una blusa que no me decidía a desechar... una caja que así estará más fuerte... Manos a la obra. POR FAVOR: no fijarse en las arruguitas, las burbujitas... otra vez lo haré mejor...El borde son tiras de papel de regalo bien encoladas y pegadas.
Siguiendo las indicaciones de Conral, primero encolar, empapelar bien para que esté más fuerte... Después forrar, encolando bien. Ella lo explica paso a paso y parece tan fácil...
La verdad es que me sirvió para distraerme un poco, ocupar algún rato tonto de esos de estar sóla por casa y desocupada...y también como dice ella, tienes en la mente aprender una técnica que luego puedes aprovechar en la escuela. Lo del reciclaje es una de las manualidades que hay que aprender por obligación.

Nadie tiene la culpa

Cada vez que un accidente se lleva la vida de una persona cercana o simplemente conocida, ves de cara la desgracia y el horror que supone la pérdida. La sientes como una puñalada terrible y te pones enferma sólo de pensar en estar en el lugar de la familia y de pensar en la pobre víctima, en lo mejor de la vida que ya ha llegado a su fin.
Este blog se alimenta de mis reflexiones y la necesidad de comunicarlas, aunque últimamente intento contar cosas dulces y bellas, no puedo evitar traladar aquí algunas de las ideas y sentimientos que ahora, inevitablemente, son tristes.
El otro día la maldita balanza de la suerte se inclinó al lado equivocado y un accidente de tráfico se llevó la vida de un joven. No puedo dejar de pensar en él, pero sobre todo en su madre. Y como todos tenemos recuerdos y penas que nunca nos dejan, no puedo dejar de recordar otra madre que perdió a su hijita demasiado pronto y en otro tipo de accidente más terrible aún: un incendio.

No hay culpables. Nadie tiene la culpa.
Si hubiese estado... si no hubiera ido... si no hubiera...
Un accidente así es imprevisible e inevitable. ¿Cómo sabiendo lo que iba a suceder iban a hacerse así las cosas?

Caja de haya. Caja de alas de mariposa blanca y negra.
Madre acompañada en el cementerio de la cruz, besos, abrazos, apretones, palabras, caricias... Madre en el cementerio de la media luna, sóla, sin abrazos, sin palabras, sin apoyos.
Desgarradas por el mismo dolor: Mi hijo. Mi hija.
Mi hijo qué guapo era, qué bueno, ¿verdad?, qué cariñoso... Palabras que brotan sin cesar. Palabras y dolor. No sé si sabe aún que ya no está...
Mi hijita. No hay palabras. No hay voz. No hay idioma. No hay expresión. Sólo dolor.
Madre de aquí. Madre de allá. La misma soledad, el mismo duelo, el mismo desamparo.
Valientes a la fuerza. Aunque el terrible destino se les lleva algo tan querido, la vida y los que quedan les exigen ser fuertes y valientes.
No quiero ser esa madre. No quiero ese dolor.
No, esa pena no.

Tartas vistosas

TARTA DE MOJITO
En el blog de Elenna Cocina-Arte está la receta que adaptó Isita y publicó en el foro Tecnopuchero como una receta baja en calorías.
Yo la hice a la manera tradicional, siguiendo las pautas que ellas mismas proponen con algunos cambios.
Para la base, 150 gramos de galletas oreo, 20 gramos de queso de untar ligth y un chorrito de ron.
Para la capa intermedia, usé 1 sobre de gelatina de limón, 300 gr. de queso de untar ligero, zumo y ralladura de 1 lima, no le puse azúcar porque lleva azúcar el sobre de gelatina. Previamente había puesto a hervir 1 vaso de agua, 1/2 vaso de ron y unas hojas de hierbabuena con el que se elabora la mezcla. Como me parecía que iba a quedar fina, improvisé añadiendo un sobre de cuajada y otro vaso de líquido, mezclándolo todo.
La próxima vez que la haga, no pondré a hervir el ron, que se pierde el sabor... quizá sea mejor añadir un chorrito a la mezcla, como en la base.
Para la capa superior, 1 sobre gelatina de limón, 1/2 litro de agua, colorante verde y unas rodajas de lima para decorar.
Esta tarta la hice para celebrar el cumpleaños de mi marido y como este blog va a servir un poco de mi memoria, voy a colocar la tarta 3 chocolates que hice el año pasado. La receta me la dió una amiga y cogí ideas del foro Tecnopuchero, pero hay muchas recetas por la red, todas son parecidas y está muy rica.

TARTA TRES CHOCOLATES

INGREDIENTES

150 grs de chocolate negro
150 grs de chocolate con leche
150 grs de chocolate blanco
150 grs de azúcar
750 ml de nata de montar
750 ml de leche
3 sobres de cuajada
1 paquete de galletas María
60 grs de mantequilla o margarina

Elaborar una masa con las galletas y la margarina con la que se forra la base de un molde desmontable (tapar bien las juntas). Meter en la nevera para que se endurezca.
Poner a calentar en un cazo el chocolate negro, 100 grs de azúcar, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada. Remover mientras se calienta, hasta el punto de ebullición. Volcar sobre la base de galleta.
Repetir el proceso con el chocolate con leche (pero añadiendo 50 gr de azucar), y echar por encima del negro, el cual ya habrá cuajado lo suficiente (verter con despacio para que no se haga un agujero, también se puede rayar con un tenedor para que sobre la superficie rugosa no resbale la capa siguiente)
Repetir el proceso con el chocolate blanco (sin añadir azucar)
Dejar cuajar, sin moverlo, una hora aproximadamente. Meter en la nevera, hasta el día siguiente (hacer de un día para otro) Es importante esperar a que una capa esté bien cuajada antes de poner la siguiente.

Con ganchillo

En el foro Tecnopuchero, en el que participo, a veces hacemos juegos y adivinanzas. Claro, después de ganar o acertar, hay premio. Lorena me encontró en una fotografía en la que se veían muchas personas y por eso le envié este premio. En el foro he visto que lo más valorado es hacer algo con tus manos y una vez más ha sido motivo para volver a coger el ganchillo, algo que me gusta mucho y es sencillo...
Una funda de abanico, que ahora usamos bastante y así no se estropea por el bolso...

Más lectura

Cloti, en su blog, hace una reseña y comentarios tan completos de este libro, Dime quien soy, de Julia Navarro, que poco puedo añadir, por eso voy a referirme a su lectura sólo en términos de mis impresiones personales. Me ha gustado mucho más que La Hermandad de la Sábana Santa, desde luego, y he encontrado cierto paralelismo entre éste y otro que he leído hace poco, El tiempo entre costuras de María Dueñas. Tiene en común el protagonismo de dos mujeres que se dejan seducir y abandonan su familia para vivir y sufrir terribles pesares y aventuras.
Me gusta que sean protagonistas femeninas. El amor, la locura, la inocencia, la pena, la valentía, la constancia, la capacidad de sufrir, la entrega... Todo reunido en estos personajes.
Mientras lo leía, también he recordado otro libro, El tiempo escondido, de Joaquín M. Barrero. También se trata de investigar en el pasado, un suceso anterior incluso a la Guerra Civil, en el que aparece la figura de una mujer también sufridora y da una visión de la historia reciente de España, como los anteriores, vista desde lo doméstico y lo cotidiano, no desde el campo de batalla.
Tiene además una intriga que te mantiene con el interés hasta el final.
Recuerdo ese libro, lo leímos mi padre y yo. También lo leyó mi viajero despistado y se quedó en un avión, no sé si de ida o de vuelta del otro lado del Atlántico. Así que no siguió la ruta cercana de préstamo, sino que sin quererlo se convirtió en un Bookcrossing. Me gustaría saber si el personal de la compañía aérea lo recogió y lo leyó o si un viajero se lo encontró y le sirvió para distraerse en las largas horas de vuelo.

Mi orquídea

Creo que se merece una entrada. No es una maravilla de colorido. Es así de discreta, todo suavidad y claridad... Es la tercera orquídea que me regalan, (yo siempre he desconfiado de mi propia capacidad de cuidarlas) pero está claro que los demás me han visto capaz. Y aquí está. A la tercera va la vencida. Después de ver morir las anteriores, ésta ha florecido por segunda vez, y desde febrero me hace compañía, o yo le hago a ella, no sé...
Porque la verdad es que le he dedicado algún mimo que otro.
He tenido paciencia de dejar secar casi las raíces antes de regar. Dejar escurrir después del riego, sin que le quede agua en la base. No transplantar, tenerla en el recipiente transparente dentro de un bol de cristal, para que le llegue la luz. Pulverizar las hojas con spray de agua clara de vez en cuando. Poner a su lado algunas veces un jarrón con otra flor (por lo de tener humedad al lado...) e incluso ponerla un rato en el baño después de las duchas mañaneras para que se dé el placer de disfrutar del vapor que queda. Después de estos cuidados, me lo ha agradecido, está claro.
Cuando mi niño guapo de ojos azules me la regaló (antiguo alumno, un tesoro que no olvidaré) le dije: a ver si sé cuidarla, que tengo muy mala mano... Antes de acabar el curso fui en su busca para decirle lo bonita que estaba. Me lo he propuesto y ha salido adelante. Aprendemos esa lección los dos. No lo olvides, hasta lo que parece imposible a veces, se puede conseguir.

TARTA DE QUESO

Hay muchas recetas de tartas de queso, con distintos ingredientes, se pueden hacer de forma tradicional o con máquinas. Luego los resultados son diferentes, distintos sabores, distintas texturas... Yo quería hacerla en La Cocinera, porque ahora encender el horno no me agrada, con este calor y además lo amasa y hornea mientras yo hago otras cosas.
Un blog que a veces consulto, Agridulcediario, de mi amiga Glenda, tiene esta receta

INGREDIENTES
1 tarrina de queso tipo Philadelphia
3 huevos medianos
1 yogurt natural
1 medida yogurt de azúcar
1 medida yogurt de harina
1 medida yogurt de leche
1 brick pequeño de nata líquida
El resultado es excelente, muy fina y sabrosa, con mermelada de cereza que también he hecho en La Cocinera. Hay que poner el programa 17, punto máximo.

Mosaico

Cloti ha propuesto este juego en su blog, crear un mosaico. Propone seis preguntas a las que repondemos buscando imágenes que vamos colocando en un programa que crea el mosáico
Escribo aquí las respuestas y el resultado es el de la imagen. La verdad es que se pueden escoger muchas respuestas y a su vez, muchas imágenes, con lo cual, Cloti, yo voy a hacer más, que me ha gustado mucho.
Nombre o nick: haya
Color: verde
Artista: Kandinsky
Ciudad: Roma
Afición: lectura
Comida: fruta, melocotón.

He cambiado todas menos una... a ver quién lo adivina.

He encontrado unos apuntes tuyos. Gracias.

Hoy no quería pensar demasiado, aunque no recordar es imposible. Hoy hace un año que nos dejaste y vuelvo a decir lo mismo que hace tan sólo dos días... Nos dejó una persona inteligente.
Tenía que buscar hoy precisamente unos papeles (ay, la declaración de la renta...) y en una carpeta todavía guardamos papeles tuyos. Había un folleto de propaganda, de esos de los bancos, que seguro usaste de marcapáginas. Allí habías anotado unas citas. No sé si las habías leído en algún libro, o las recordabas de alguien que te las dijo, o las escuchaste en algún programa de radio, o las leíste en la prensa... Todo era para tí aprovechable, de todo aprendías, todo lo guardabas, habría una ocasión en que te vendrían bien, nos las dirías en ese momento oportuno para ayudarnos a reflexionar o invitarnos a debatir. Tus sentencias, tu mente tan abierta, tus puntos de vista tan sensatos que tanto nos han servido y tanto echamos de menos.

A donde en la ignorancia viven felices no sirve llevar la sabiduría.

Siempre piensas lo peor cuando has perdido la confianza en alguien.

Ansiosos principios, funestos finales.

No admiten comentarios ahora estas frases. Basta con pensar sobre ellas. No he encontrado la cita exacta en internet, no sé si tienen autor o son conclusiones o frases elaboradas por tí, de tus recuerdos, de tus pensamientos...
Gracias papá por dejarnos tantas y tantas lecciones, tanto ejemplo y tanto cariño.

Adiós a José Saramago

Sólo he leído dos libros. Tengo que leer más. Se pierde una persona inteligente, pero nos queda su obra y tiempo para leerla. No caduca.
Leí primero Todos los nombres. Me encantó. No voy a analizar aspectos literarios, que de eso no entiendo. Pero puedo hablar de mis sensaciones. Me encantó porque crea un personaje singular. Un trabajo y una obsesión. Merece la pena meterse por esos archivos.
Después leí La caverna. Es como una parábola que te hace reflexionar sobre nuestra sociedad, sobre la evolución de la humanidad (constatamos que muchas veces vamos hacia atrás, hacia lo absurdo, hacia el sinsentido...). Es un libro desesperanzador, te deja triste. Pero magistralmente escrito.
Mi pequeño homenaje a un hombre al que he oído hablar con lucidez hasta hace bien poco.

Bordado a medias

Este cuadro de punto de cruz, otro abecedario, está bordado a medias con mi hija. Un verano nos propusimos hacer este trabajo rápido porque había una pared esperándolo. Gaviotas. Letras del color del mar. Un cuadro que combina con otros de motivos marineros. Ella había bordado poco hasta entonces, pero esa labor nos enganchó a las dos, así que fuimos combinando horarios, hilos, colores y puntadas. Me llena de satisfacción verlo. Allí está, no se mueve, esperando que lleguemos. Mi hija viajera emprendió el vuelo como las gaviotas del cuadro y por ahora no tiene tiempo de bordados. Su empeño ahora anda por otros derroteros, pero ahí está el cuadro de las gaviotas recordándonos que algunas cosas cambian, pero seguiremos emprendiendo muchas tareas "a medias", siempre que podamos, siempre que necesitemos colaboración y será un placer.