Como una novela

Hace años que me recomendaron este libro, de Daniel Pennac, pero entre tanta lectura recomendable para el trabajo y tanta lectura apetecible para el entretenimiento, quedó ahí, no olvidado, pero en espera...

Hace poco, en el blog Carmen y amigos, aparecía este libro y me propuse leerlo.

Ha sido todo un acierto leerlo en el inicio de curso. Estoy de acuerdo con lo que dice, ya hemos defendido esas ideas en muchas ocasiones, como enseñantes y como padres... pero es bueno leerlo, volver a reflexionar y afirmarse en ello, inspira, da confianza y argumentos en la defensa de una forma de ver la educación que por desgracia a veces, se está perdiendo...

Buscando por la red he encontrado este blog en el que se hace algo más que la reseña del libro: Confieso que he leído, un análisis y comentario muy completo.

Pero yo voy a entretenerme sólo un poco en algunas ideas que dado el momento me llaman más la atención. Tengo a mis alumnos de cinco años comenzando a disfrutar de la lectura y quiero que lo sigan haciendo. Así se lo he transmitido a los padres y quizá les vendría bien leer este libro...

Comienzan a escribir y leer y eso les produce mucha satisfacción. Pero no todos dominan ya el código, leen y escriben también los que no lo dominan, porque lo importante es la creación y el contenido... porque en el esfuerzo que supone leer y escribir hemos de acompañarle, sin prisas, sin amenazas, sin sobornos...

No podemos abandonar a nuestros primeros lectores. Hemos de participar en el placer de leer.

Describe la angustia de los padres ante la lentitud de ese proceso que se da a veces... nosotros, pedagogos, somos unos usureros. Poseedores del saber, lo prestamos a interés. Tiene que rendir. ¡Y rápido!...

...Eramos su cuentista y ahora somos su contable...

Cuando supera la mecánica de leer y parece que vuelve a recuperar el gusto por la lectura, entonces le damos la ficha de lectura ¡Cielos! ¡Ya se les da en Infantil!

He vivido esa etapa como madre y he sufrido al ver que después de pasarlo en grande leyendo un libro, había que ponerse a rellenar una ficha...

Y más tarde también llega la etapa de grandes trabajos y de exámenes de libros...

Enfoca esta etapa con sentido del humor, pero también con muchas verdades: ...la mayor parte de las lecturas que nos han formado, no las hemos hecho a favor, sino en contra...

Da ideas y esperanza:

...¿Y si en lugar de exigir la lectura, el profesor decidiera de repente compartir su propia dicha de leer?

Es un libro de pocas páginas, pero de mucho valor e interés y desde luego, recomiendo leer tanto a padres como a mis amigas profesoras pero por supuesto a cualquier lector, que seguro está de acuerdo con el interesante decálogo: Los derechos del lector.

Banco de recuerdos

Estos días están apareciendo en los medios de comunicación diversas noticias sobre el Alzhéimer ya que se celebró la jornada dedicada a dicha enfermedad.

También están apareciendo anuncios del Banco de recuerdos, una página que merece la pena visitar, una iniciativa digna de alabanza y una colaboración que animo a prestar.

Todo el apoyo va a parar a la investigación sobre la enfermedad, de la Fundación Reina Sofía.

Me emociona ese anuncio como todo lo que se relaciona con esa y otras demencias. La vida me ha puesto de frente con esa realidad. Esto ocurre poco a poco. Te vas dando cuenta. ¿Te vas preparando? No, nunca se está preparado. Se soporta. Se aguanta. Se lucha. Se afronta.

Me alegra esta iniciativa y todas cuantas se lanzan por favorecer a los enfermos y a las familias.

Soy testigo de muchas de ellas a través de Afedaz que nos acompaña con su publicación, sus cartas, a veces sus llamadas... y lamento no participar más activamente en dicha asociación, pero agradezco su dedicación y su esfuerzo.

Este blog a veces es mi caja de recuerdos.

Por si me toca.

Aquí están.

La sociedad literaria y el pastel de piel de patata de Guernsey

Escrito por Mary Ann Shaffer, acabado por Annie Barrows, me pareció un libro delicioso.

Un libro de los que hay que recomendar a familia y amigos, un libro que hay que leer. Varias amigas me habían hablado muy bien de él y desde luego, tenían razón.

Es impresionante cómo dentro del sufrimiento que se describe, hay un lugar para la esperanza...

En un territorio "olvidado" en las novelas de la Segunda Guerra Mundial, transcurre una historia con personajes que demuestran un valor y una fortaleza admirables.

En una isla con pocos habitantes, ocupada por los nazis, con hambre y miedo como escenario, saben "alimentarse" con buenas lecturas, acompañarse, arroparse y defenderse. Toda una lección de sencillez y tolerancia.

La caída de los gigantes

Cómo he disfrutado leyendo La caída de los gigantes, de Ken Follet. Lo comencé después de volver de mis vacaciones y he podido recrear escenas de esta novela en escenarios que apenas hacía unos días había visitado, sobre todo en el caso de San Petersburgo, el Palacio de invierno, la fortaleza de San Pedro y San Pablo, la influencia de Lenin...

Se trata sin lugar a dudas de una novela recomendable. Me ha servido para refrescar los conocimientos de la historia de esa época: Inicios de la Primera Guerra Mundial y la Revolución rusa.

Personajes históricos mezclados con personajes de ficción, pero muy bien documentada, con una visión bastante objetiva o al menos, te permite ser objetivo mientras vas leyendo, porque en todo momento te planteas cuanta estupidez, cuanta ambición, cuanta torpeza ha guiado a unos y a otros en esta y otras guerras.

Recomiendo leerla, porque es una gran novela, aunque sea un documento perfectamente válido para "repasar" la historia, no deja de ser una novela que te engancha, con historias dulces, trágicas, relaciones de personajes de diferentes países y clases sociales.

Aprovecho algunas fotografías para ilustrar esta entrada, lugares maravillosos, escenarios del esplendor de los zares pero también de la crudeza de la lucha, la revolución, escenarios que nos han esperado para que muchos años después aún nos preguntemos el porqué de tanta desigualdad, de tanta guerra, de tanta injusticia...

Sólo he seleccionado alguna de las fotografías que pueden aparecer en el libro, pero realmente merece la pena documentarse sobre esta ciudad, llena de palacios, de tesoros, que se han conservado, rescatado o reproducido tras la época soviética. Una ciudad llena de contrastes, pues las calles, el metro, las tiendas... te hablan mucho de cómo se vivió y cómo se vive...

Empaparse de historia y de belleza en una visita de dos días para luego ir digiriendo poco a poco, sobre todo con la ayuda de alguna novela y sobre todo contando con la colaboración de internet.

Iglesia de la Sangre Derramada

La Plaza del Palacio de Invierno, ahora museo,

en un día de fiesta, no de lucha.

Conjunto de palacios, Museo del Hermitage,

desde el río Neva

Fortaleza testigo de torturas y luchas

Monumento a Lenin

Cuadros enmarcados

Después de un mes de agosto de "abandono" de blog, aquí estamos esperando septiembre con tranquilidad, después de haber tenido un buen verano, con ocasión de celebrar, de viajar, de estar con amigos, de descansar, leer, pasear...

Pero llega septiembre, llega otro curso y como tampoco vendrá mal centrarnos un poco, organizaremos mejor nuestro tiempo: tiempo para el trabajo, tiempo para las aficiones...Para la familia y amigos, dedicación a tiempo completo, por supuesto.

Muchas ganas de comenzar trabajos nuevos, sobre todo si son proyectos comunes que nos proponemos en la red, que se hacen con mucha alegría, a veces con la presión de no cumplir los plazos... pero es lo que te impulsa a tener tareas , conseguir metas que de otra forma el cansancio y la pereza te impedirían acabar, y desde luego, hace ilusión compartir.

La verdad es que da mucha satisfacción ver un trabajo terminado, pero lo mejor de todo es verlo enmarcado y decorando algún rinconcito de la casa...

No estoy en Fjällbacka

El verano pasado leí Las hijas del frío y en la reseña que puse aquí puse de manifiesto que no había sido del todo de mi agrado.
Crimen en directo, de Camilla Läckberg me ha resultado mucho más entretenido que el anterior.
Debe ser que con las novedades en la comisaría (parece que la autora me ha hecho caso con respecto a algunos policías...) o el buen estado de ánimo de la protagonista, o la resolución del problema de su hermana... no sé, me he encontrado más a gusto, además de que la trama es interesante y toca temas como la homosexualidad o el alcoholismo que hacen que la novela sea algo más que entretenida.

Mejor todavía me ha parecido la siguiente que he leído: Las huellas imborrables. La verdad es que la historia de la familia protagonista, la actividad de la comisaría, la historia del pasado, la invasión nazi del país vecino, el papel de la madre de la protagonista, todo... me ha resultado mucho más atractivo hasta el punto que para mí es la mejor, después de que el verano pasado quedara tan defraudada con la tercera novela de esta autora que leí.
Si todo va bien, esta entrada queda programada y se publicará cuando yo esté en Estocolmo. No voy a viajar a Fjällbacka, pero sin lugar a dudas, además de recordar los libros de Millenium (la ruta turística incluye en su recorrido los escenarios de las novelas), me acordaré de esta autora, Camilla Läckberg que ha conseguido entretenernos y atraparnos con sus historias policíacas, sin más pretensiones que entretener y porqué no, interesarnos por una tierra y una forma de vida a veces tan diferente de la nuestra sobre todo por el clima, pero además tocando temas de actualidad hurgando un poco en el pasado, que no siempre fue mejor...

Flanes rápidos de fruta

Esperanza en su blog puso un día la receta del Flan de manzana.

Es, como ella dice, superfácil y me animé a hacerlo enseguida. La verdad es que tiene razón, está rico y seguí paso a paso su receta.

Hace pocos días tenía que preparar abundantes postres para un grupo numeroso. Ni disponía de tiempo, ni quería poner el horno, quería algo ligero... así que me acordé de esta receta, pero decidí variar la fruta, probar nuevos sabores.

Primero hice un flan de naranja, con una mermelada que había hecho y no utilizaba, estaba demasiado espesa... así que en lugar de manzana....

Esta es la receta del flan de naranja:

3 huevos

2 cucharadas de mermelada (espesa)

2 cucharadas de azúcar

4 bizcochos pequeños

1 vaso de leche semidesnatada

Molde caramelizado, todos los ingredientes mezclados con la batidora y al microondas, 8 minutos. Dejar dentro unos minutos y desmoldar cuando esté frío.

También hice con melocotón, pero esta vez, pero fruta natural, lo mismo que con la manzana.

Como no tenía galletas a mano, puse bizcochos, de esos pequeños alargados... pero creo que sirve cualquier tipo de galleta o bizcocho, o incluso algún resto de bollería...

Flan de melocotón:

3 huevos

3 cucharadas de azúcar

1 melocotón grande triturado

1 vaso de leche semidesnatada

4 bizcochos pequeños

Caramelizar el molde, batir todos los ingredientes y poner 8 minutos al microondas.

La verdad es que puedes tener un postre rápido y vistoso en un momento. Se puede servir con helado. Ligero y agradable.

Dos novelas de Kate Morton

El jardín olvidado, de Kate Morton es una novela recomendable. Desde el principio te atrapa la historia, bueno las historias de tres mujeres de tres generaciones que confluyen en un punto de la costa escocesa, pero que nos hacen viajar continuamente en el tiempo, entre el pasado y el presente de Londres, de Australia, de Escocia. El libro comienza sobrecogíendote con una niña abandonada en un barco hacia Australia...Una novela bien escrita, interesante, aunque en algún momento previsible.
Es una suerte que este invierno viese algún capítulo de la serie Downton Abbey porque me ha servido para imaginar escenas de la novela La casa Riverton, también de Kate Morton. Esta novela también me ha gustado, pero el ritmo de la historia a veces transcurre un poco lento, detalla demasiado algunas escenas y olvida explicar algunos acontecimientos que te gustaría conocer con más detalle. Aún así, está bien escrita, permite conocer, no sé si saborear... pero sí recordar cómo era la sociedad inglesa en la época entre las grandes guerras, al menos las dos partes de la sociedad que contrasta en la Casa Riverton, la de los amos y los sirvientes.
A veces te dan ganas de mover la coctelera de las situaciones, agitar bien, poner una pizca de gas... y que estalle una reacción. Es que lo de la servidumbre, de cualquier tipo, lo llevo regular.

Labores y animales

En el blog de Elia encontré estas gallinitas que me gustaron muchísimo. Cuando en el foro Creativas se propuso este tema, no lo dudé. Bordé ese motivo e hice un mantelito individual con una tela que me gustaba mucho y hace tiempo había comprado. Lo regalé a una niña que estoy segura se motivará a la hora de comer sus papillas sobre esas caprichosas gallinas.
Como tenía tiempo quise ponerme una tarea de costura con el Caracol Tilda, famoso en la red, fácil de hacer y así de agradecido y de coqueto, bueno o coqueta, que ya se sabe que con los caracoles no hay distinción de sexos...
La amiga especial a la que se lo envié como regalo, me consta que lo ha mirado con buenos ojos y aunque estoy segura de que lo puedo perfeccionar,a ella le ha gustado, así que con estos retos de Trabajamos Juntas del foro Amigas Creativas, puedo disfrutar de las labores y obsequiar a la gente que quiero.

El puente de Alcántara

He leído estos días El caballero de Alcántara, de Jesús Sánchez Adalid. Es una novela corta, fácil de leer. Para quien no se atreva mucho con la novela histórica, es una manera de empezar con algo ligerito. Puede recomendarse también como novela juvenil.

Tengo la costumbre de documentarme sobre un libro después de haberlo leído y esta vez, al leer comentarios sobre ella, he encontrado la explicación a tantas lagunas que encontré en los primeros capítulos: Es un recordatorio de las dos novelas anteriores del mismo autor El cautivo y La sublime puerta y que tienen al mismo personaje protagonista: un joven soldado aspirante a caballero que vive en la época de Felipe II y acaba siendo un auténtico espía entre los turcos.

Me atrajo el título de esta novela porque me recordó a otra: El puente de Alcántara, de Frank Baer. Leí esta novela, gran novela, hace más de quince años, tal vez más... y es de las que recuerdo y recomiendo cuando alguien me pide una de la colección de novela histórica. Bien escrita y documentada, situada cronológicamente en el siglo XI, con tres personajes pertenecientes a tres culturas y religiones: un médico judío, un escudero cristiano y un poeta musulmán que nos introducen en la España de la Edad Media en diferentes escenarios y nos hacen vivir de lleno el ambiente, costumbres, sociedad, ciencia, cultura y convivencia.

Otro curso que acaba

Tengo todo el verano por delante para perfeccionar estos intentos de muñequitas de ganchillo...

Siempre me ha relajado este tipo de labores. Después de mirar y admirar por la red toda clase de creaciones, llega el momento de ponerse y confeccionar con tu propio estilo lo que parece que brota al unir ganchillo, algodón, tiempo, aburrimiento, cansancio... y producir el efecto que siempre produce la creación de algo artesano: satisfacción. Estas saltarinas que suben y bajan por la tarta de pañales que regalé a mi pequeño tesoro me hacen recordar a mis "saltimbanquis" a los que dí hace pocos días vacaciones, y ya echo de menos. Qué tristes están las aulas sin sus saltos, sus voces, su movimiento...

Ha sido todo un curso viendo sus progresos y también sus problemas. Nada grave, afortunadamente, pero ahí estamos, atentos a todo lo que les pueda pasar y todo lo que les puede afectar, dentro y fuera del colegio, porque para eso contamos con las madres y algunos padres, esas estupendas familias que siempre quieren lo mejor para sus hijos y que acaban confiando en tí. Los queremos y nos preocupamos. Observamos e intervenimos. No acertamos siempre, pero la intención es la mejor. Queremos que estos niños sean felices, que aprendan a ser personas, que aprovechen al máximo las posibilidades que la naturaleza y el medio les proporcionan y estamos dispuestos a todo.

Improvisar y sorprender

No es lo mío la cocina, pero hay días en que apetece un capricho culinario porque sí, para animarse y disfrutar del rato de la comida entre estudios, cansancio, trabajo, ajetreo...
¿Qué pasa si no hemos comprado nada especial?
Pues buscamos en la despensa:
Para los montaditos de patata
Patatas
aceite
pimientos verdes
mayonesa
atún en aceite
manzana
mermelada de cereza
paté o mousse de pato trufado
tiras de pimiento de piquillo
anchoas
queso laminado
..... cualquier cosa que se nos ocurra.....
Todos los montaditos tienen la misma base: una rodaja de patata cocida (imprescindible antes de poner nada, espolvorear una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva) y unas tiras de pimientos verdes fritos.
Sobre ello fui combinando los demás ingredientes.
El de manzana (una manzana en rodajas y un instante en el micro) con mermelada estaba muy rico, más clásico el de atún y mayonesa, sabrosísimo el de queso y anchoas, pero el de la mousse de pato con pimiento de piquillo es especial... ¿Cuál te gusta?

Tenía guardada esta receta, del libro de La cocinera y la he adaptado así:
Alitas de pollo (más de 1 kilo)
cebollita picada menuda
100 ml de zumo de naranja
80 ml de miel
80 g. de azúcar
50 ml de vino blanco
Todo bien mezclado, en la máquina, programa 2, 2 horas
Se puede poner en el horno tradicional.
El título de la entrada incluye la palabra sorpresa, pues este plato tan dulce, sorprende. Puede gustar o no, pero sorprende. En nuestro caso gustó muchísimo. La textura, el sabor, el color de la salsa, las alitas tan tiernas y jugosas... En el libro recomendaba mucho más azúcar, puse la mitad y la próxima vez no pondré nada. Mis hijos dicen que igual un poquito de salsa de soja podría acompañar...Pero quedamos de acuerdo, después de muchas risas, en repetir la receta, eso sí, un poquito menos dulce para no dudar entre acompañar con un vino o con un café y helado...

Trabajando con amigas

Mis Amigas Creativas cada mes proponen un trabajo común, muy libre, sólo proponen el tema, pero la técnica se puede elegir. Este último ha sido "Flores" y la verdad, los resultados han sido tan especiales y variados como siempre. Este cuadro de punto de cruz completa, aunque no sé si finaliza, una colección que empezó a decorar una pared en mi dormitorio. Me encantan los gráficos geométricos y éste además es florido.

Pero como en mi "archivo de labores pendientes" estaban estas flores que he visto hacer a mis compañeras de foro, ha sido un auténtico placer recrearme en algo tan simple y tan resultón como estas flores. Nuestra amiga Ade ha podido hacernos un collage con todos los trabajos aunque está en Rusia, nada más y nada menos.

Estas flores han viajado para decorar un otro trabajo de costura que se ha ido a la playa y servirá para guardar cosas en el baño y recordarme cuando vaya en verano los ratos divertidos de labores y creación de este curso.

Tengo mi cabeza llena de planes, de cosas que aún quiero hacer, experimentar, aprender y compartir.

Dos bizcochos

Aunque va llegando el verano y las temperaturas empezarán a subir, no vamos a renunciar a tomar un buen café, si hace falta con hielo, acompañado de un buen trozo de bizcocho, que nos ayuda a reponer fuerzas y ánimos para acabar el trabajo con buena gana antes de vacaciones.

Este bizcocho de moka tiene un sabor exquisito y va ganando si se deja un poco reposar antes de comerlo.

Ingredientes:

1 Natilla de chocolate

2 huevos

275 g. de harina

200 g. de mantequilla

150 g. de azúcar

un sobre de levadura

10 g. de café soluble

25 ml de Baileys

La receta es del libro de La Cocinera, en ella lo hice con el programa 17.

Este bizcocho bicolor es de café y tuvo un éxito rotundo. No está mal descansar del chocolate aunque nos guste tanto. El sabor y la textura fueron estupendos.

4 Huevos

200 g. de harina

180 de azúcar

200 g. de mantequilla

1 sobre de levadura

15 g. de café soluble.

Poner el programa 17 (o amasar de forma tradicional) todos los ingredientes excepto el café.

Cuando finalice el amasado, sacar parte de la mezcla y añadir el café. Volver a incorporar la masa por los lados, teniendo cuidado de que no se mezcle del todo. Dejar que finalice el programa con el horneado.

Los libros de este mes

Tras la lectura de las novelas anteriores, serias y densas, me ha venido bien leer algo relajante, divertido, sencillo. Ese requisito lo cumple Maldito Karma, de David Safier Para pasar un buen rato, desde luego lo recomiendo.
Mejores ratos, sobre todo más dulces, pasé leyendo dos novelas de Daniel Glattauer, Contra el viento del norte y Cada siete olas. Desde el principio te enganchas y quieres seguir leyendo los correos electrónicos... No te cansas de seguirlos como podría suceder en la pantalla, porque las novelas tienen un magnetismo que te atrapa, pasas de la primera a la segunda sin poder evitarlo...Novelas "caramelitos sugus", como yo las llamo, que te hacen pasar momentos agradables, están bien escritas y contienen mucha ternura, algo que nunca viene mal tener a mano...
Una novela bien distinta, pero desde luego, estupenda, que acabo de leer es El alcalde del crimen, de Francisco Balbuena. Recomendable al cien por cien para quien le guste la novela negra, la novela histórica, una buena historia de suspense, una buena historia de amor. Personajes excelentes, el mismísimo Jovellanos, alcalde del crimen en Sevilla, una trama interesantísima con asesinatos en serie que desde las primeras páginas te tiene intrigada, te introduce en la Sevilla de los ilustrados y los inquisidores de hace dos siglos, te paseas, recorres lugares todavía emblemáticos de la ciudad y te mantiene alerta por si hay alguna pista que se les escapa a los protagonistas...

El salón dorado

Cada cierto tiempo repetimos la excursión al Castillo Palacio de La Aljafería. Visita especial guiada, lúdica, divertida, con niños de infantil. Es un privilegio poder hacer un fácil "viaje al pasado" contando con la colaboración de su imaginación y su fantasía. Mis niños de cuatro años preparan en un momento un cóctel con bufones, saeteras, torres del homenaje, trovadores, reyes, caballeros, aviones, catapultas, alarmas, princesas, helicópteros, mazmorras...La historia para ellos es así. El pasado con pinceladas del presente.
Mientras tanto, disfrutando de la hermosa vista de los jardines, nos sentamos un rato en el Salón Dorado. Ya no es tan espectacular como fue con Al-Muqtadir, apenas queda un recuerdo de lo que fueron sus paredes. Pero ahora entra en juego mi imaginación y puedo por un momento revivir algunas escenas leídas. Eso es lo que me gusta de la novela histórica y por eso agradezco tanto a José Luis Corral que escribiera El salón dorado, libro que recomiendo leer para trasladarse al pasado, mezclarse con distintas culturas y conocer detalles bien documentados de la vida en la Edad Media.

1q84

Me dejaron este libro hace poco, con este título tan sugerente y adelanté su lectura a pesar de que hay tantos "pendientes". Ya comprobé en la Feria del Libro que era un triunfador. Llevaba avanzada mi lectura y entendí perfectamente su éxito. Me estaba gustando mucho. Conforme llegaba al final: intriga, nervios, casi conteniendo el aliento en algunos pasajes... y de pronto, una desazón: No puede estar acabando el libro, no puede quedar esto así, como sin respuesta ni resolución. Confundida me ha tenido hasta que he mirado en esta maravillosa red que todo lo resuelve. ¡Hay continuación!. Lástima que haya que esperar varios meses, pero desde luego puedo asegurar que lo leeré.
No voy a dar detalles del argumento, sólo alguna pincelada de su introducción: Japón, 1984 (Un año, un título de George Orwell). Los personajes principales Tengo y Aomame son especiales en muchos aspectos, con una infancia difícil y un presente de lo más emocionante. Presentes el tema de las sectas, el maltrato y los abusos a menores. Un punto de fantasía e irrealidad que a veces llegan a desconcertar un poco, al menos a mí, que para esas cosas soy muy "sosa", pero que sin duda hacen que la novela sea diferente...

COMENZANDO CON EL DECOUPAGE

Hace tiempo que me muero de envidia al ver las maravillas que se realizan con esta técnica y que amablemente se comparten en la red. También las pacientes vendedoras de las tiendas de manualidades que verbalmente te aclaran lo que sea necesario.
Me dejé aconsejar y compré papel de arroz. Tenía guardadas dos botellas con formas un poco especiales y en cuanto ví ese papel sabía que era perfecto para decorarlas.
Mi amiga Cristy en el intercambio primavera de Amigas Creativas me ha regalado cosas preciosas hechas por ella, pero además, unas servilletas para que me anime con la técnica. Seguro que las utilizo, pero antes practicaré con cosas sencillas.

Qué ocupada estoy

Estos son los primeros regalitos que he hecho para mi princesa recién nacida. No he sido abuela, pero casi... Ya tenemos en la familia un bebé pequeñito, una preciosidad de niña que tenía mucha prisa por nacer y ha venido casi sin avisar, pero nos ha llenado a todos de alegría y felicidad.
Seguro que la SALUD va a hacer posible que la llenemos de CARIÑO, que tenga mucha FELICIDAD y que la SUERTE la acompañe a lo largo de su vida, como desde su nacimiento sorpresa.
Muchos de los proyectos de labores se van a reconducir a partir de ahora, se me van los ojos detrás de todas las maravillas que encuentro por la red. Qué ilusión tan grande: hacer con tus manos algo que ella pueda utilizar.

Otra entrada dulce

Tarta de arroz con leche

Conocí esta receta aquí y después de buscar por la red distintas variaciones, la simplifiqué de esta forma. Resulta sencilla su elaboración y queda original y muy rica.

Preparar una base de galletas trituradas con mantequilla y un chorrito de café.

Hacer un arroz con leche con un litro y medio de leche, 200 g. de arroz, 150 g. de azúcar, con un palo de canela y la piel de un limón.

Retirar el limón y el palo de canela, triturar el arroz con leche y añadir dos sobres de cuajada. Volver a poner a hervir un instante y volcar la mezcla sobre la base.

Dejar enfriar unas horas.

Decorar con canela.

Nuestra amiga Selena nos dio esta receta de tarta de manzana ligera.

1 kilo de manzanas

1 vaso de azúcar

1 vaso de leche

1 vaso de harina

2 huevos

Batir todo, incluidas las manzanas, dejando unas láminas para decorar.

Después al horno.