martes, 3 de enero de 2012

Bizcocho de calabaza


Antes de comenzar con los postres navideños, de andar preparando y celebrando reuniones, fiestas, celebraciones, probé la receta que me había dado mi amiga Selena del bizcocho de calabaza, a la que le hice algunas modificaciones, pero que quedó así de colorido y sobre todo, delicioso:
Ingredientes:
250 gr harina
200 gr azúcar
4 huevos
100 ml de aceite
200 gr puré de calabaza 
1 sobre de levadura

En La cocinera, programa 12, punto medio.


También leí  Amigas entre fogones, de Kate Jacobs.
Un libro en la línea de los otros que he leído de esta autora, sin más pretensiones que entretener y
mostrar las vidas de algunos personajes relacionados con la cocina, bueno, más bien con las cámaras ya que toda la historia gira en torno a un programa de cocina.
Vamos descubriendo debilidades y fortalezas de mujeres y hombres, todo con un final bastante feliz de tal manera que resulta fácil de leer.  Si después de leer El club de los viernes apetece coger las agujas y ponerse a tejer, después de leer éste no sentí especial motivación por ponerme a cocinar,
 algo que hubiera venido bien en las fechas que estamos.



12 comentarios:

Tatty dijo...

El bizcocho tiene una pinta estupenda y el libro está entre mis pendientes, espero leerlo pronto
besos

cloti dijo...

Pues para no tener ganas de cocinar has hecho un montón de cosas, no como yo que me da hasta apuro. En fin, tengo todavía pendiente la segunda parte de El Club de los Viernes pero es que me enfadó tanto el final...
Bsssss
Cloti
Del bizcocho no te digo nada, snif.

Consuelo dijo...

El bizcocho se ve muy apetitoso. El libro no lo he leído pero me confirmas lo que pensaba. Leí los anteriores y como tengo muchos pendientes, este va a esperar, que apetece probar otras cosas. Besos

Zamarat dijo...

Aún tengo pendiente de leer "El club de los viernes". El bizcocho tiene una pinta buenísima!!!
Abrazo!

Conral dijo...

Creo que llevaba tiempo sin visitarte, por lo menos desde el año pasado... :P
En serío, no había visto las campanitas y la estrellas que tenías colgadas, me ha gustado mucho y también todos los trabajos que has hecho.
Ahora que el pastel de calabaza tiene una pinta tan rica que entran ganas de ir a hacer uno. La pena es que no tengo calabaza en estos momentos. ¿Sirve la zanahoria?

Amiga, feliz año. Que seas muy feliz.

Un abrazo
Conchi

La Reyes dijo...

Hola! gracias, tomo nota del bizcocho que tiene muy buena pinta, nunca he usado calabaza, probaremos, el libro queda pendiente, ahora tengo unos cuantos por leer, EL JARDIN OLVIDADO, es con el que estoy ahora, pero tengo otros esperando, que tengas muy buen dia, Reyes.

momentoparapensar dijo...

Tatty, pues otro libro a la lista, jaja...
Cloti, es verdad, el final del Club de los viernes enfada. La segunda parte es más agradable, pero en la misma línea...
Consuelo, pues eso, ya sabes, en la misma línea...
Zamarat, otra lectora, apunta el libro y anímate con el bizcocho.
Conral, tengo una receta que es similar, pero con zanahoria. Cualquier día de estos lo probaré también.
Reyes, El jardín olvidado te va a encantar...
Besicos.

olga dijo...

Ese bizcocho lo tengo que probar gracias por la receta

Lomar dijo...

Huuuummmmmm¡¡Que buena pinta tiene ese bizcocho¡¡¡ ¡¡Eso que estoy saturada de tanto turron¡¡¡ jajaja.
Amigas entre fogones lo tengo apuntado en la lista, pero lo dejare para mas adelante, porque si a Cloti la enfado, yo lo adivine y el segundo mas de lo mismo. Espero que el de los "fogones" me sorprenda
Felices Reyes
Besos

Elia dijo...

Los Reyes Magos visitan una vez al año al niño Jesús. Deseo que los otros 364 días cuiden de tu camino y te ayuden a ser feliz.
¡Felices Reyes!

abrazotes y me apunto a este riquísimo pastel..

eljardindemideunde

Don Camilo y Caldereta dijo...

Seguro que tiene que estar muy rico, pero yo no veo la foto!!!!
Luego paso por el foro a ver si lo has puesto, que no quiero quedarme con las ganas.
bsts. maite

Meg dijo...

Pues acabo de terminar el tercero del Club de los viernes, y es el más flojo de los tres, ya no se si repetiré con otro. Los otros me gustaron más.

Un beso!!!